西洋カボチャ

久々にカボチャを購入したら、美味しくてびっくりした。

ここ数年、形が好きで日本カボチャをずっと育ててきたが、西洋カボチャのホクホク感とお菓子のような甘さを改めて味わい、日本カボチャがマイナーになった理由がわかった。

かぼちゃは大好きな野菜で、簡単に育つのだが、場所をとる。直売所へ行けば100円からカボチャが買える松本、来年は、わざわざ自分の狭い畑で育てなくてもいいかな、という気がしてきた。

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