2017-08

家庭菜園

すべりひゆ 甲州もろこし

スベリヒユ。塩水で美味しそうな色になるまで茹で、まずはしょうゆだけかけて食べる。甘いような苦いような、独特のあと味があるが、ヌルヌルの食感が美味しい。全然ありである。 一度存在を知ると、至る所にはえている事に気付く。隣のカキ畑など、地べた一...
家庭菜園

雑草

夏の雑草の勢いがすごい。 種まきもしてないすっぴんの地べたからモリモリ生える猫じゃらしやらメシヒバやら。これらの雑草が、光と水をエネルギーに変え、根が土を耕し水をため、草陰が虫などの生き物を集め、そいつらの糞や死骸、また枯れた草自体が土に還...
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