食べること エビオス錠を食べる
今エビオス錠にはまっている。健康知識を持っていても必要性に駆られないと一切実行しない俺が続けているということは、何かしらの必要性があるということだろう。酒粕が日本酒のカスとするならエビオスはビールのカス。カスの方が栄養満点なのはどちらも一緒...
食べること Uncategorized お金を持って気づいたこと
バイト増やす療法の副作用で増えた貯金で、色々物欲を楽しんでいる。今、素敵な本棚が欲しくて色々物色している。物心ついた頃からずっと、自分のことをDIY好きと思っていた。実際何度となく2×4材で本棚やなんかを組み立てたりしてきたが、いざお金を持...
日記 ヒマワリが咲いた
サツマイモ畑に咲くノラヒマワリ。右手前のワタワタはサニーレタスの花です。右奥の蔓は、そのにおいから、ついた名前が「ヘクソカズラ」。確かに臭い。「雑草と言う名の草はない」とかいうけど、実際雑草の名前を調べると、想像以上にとってつけたような名前...
家庭菜園 かぼちゃ
前回アップしたかぼちゃの現在。かぼちゃに負けじと、日々機嫌よく暮らしています。バージョン遅れのandroidタブレットの動作が日毎重くなり、ブログ更新も億劫に。次はアイパッドに乗り換えようと考え中です。
家庭菜園 かぼちゃ 種
かぼちゃの種を購入した。愛するかぼちゃ、既に四種類が育っていて満員気味なのだが、どうしても菊座型のかぼちゃを作りたかった。食べ物として以前に、モノとしてかぼちゃが好きだ。作為の無い造形は、名工が無心でロクロを回したこけしに勝るとも劣らないと...
家庭菜園 どてかぼちゃ
今年も庭に、まいた覚えのないかぼちゃ、と思われる芽が出てきた。去年は堆肥の中に混入していた種から生えた鹿ヶ谷かぼちゃ（所沢産）が大豊作だった。今年は果たして、何か実るだろうか。食べ物として以前に、存在として一番好きな野菜はかぼちゃかもしれな...
家庭菜園 えんどう豆の収穫がはじまった
マイファーストエンドウ＆そら豆が実りました。 河野哲也さん(@tkkouno)がシェアした投稿 - 2018年 4月月20日午後2時38分PDT
菜の花と入れ替わるように、えんどうの収穫がはじまった。毎日ちぎっては食べている。噛...
家庭菜園 キャベツ結球中
秋に定植したキャベツが巻きはじめた。とりあえず植えてはみたものの、こんなひょろ苗でどうなるんだろうと冬の間見守っていたが、春の陽気と共にすごい勢いで成長、単なる菜っ葉が、見事キャベツに変身している。キャベツなんて一年中市場に出ているありふれ...
食べること 味噌を仕込む
去年仕込んだ手前味噌が期待以上に美味しかったので、急遽今年二度目の味噌を仕込んだ。麹二枚と同量の大豆、塩はだいたいその半量で、ちょうど手持ちのつぼぴったりの出来高。煮るタイミング、手洗いのタイミングはここ。圧力鍋のあつが下がる時間に洗い物、...
家庭菜園 人参播種
雨の予報だったので再度人参の種を蒔いた。人参は、発芽まで湿りを保つことが大事だが、そこさえ越えれば、そこの土なりの大きさの、甘くて美味しい人参が収穫できるようだ。野菜を育てはじめてから、雨を喜べるようになった。予報が雨だと、よっしゃ発芽はい...